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Servizio catering: come scegliere quello giusto

Desideri organizzare una festa in casa , un evento aziendale o il tuo matrimonio? Stai pensando di affidarti a un servizio catering? Scopri come scegliere quello giusto e quali domande porre per organizzare un evento perfetto senza incombere in spiacevoli sorprese.

Cos’è e cosa fa il servizio catering

Prima di approfondire l’argomento, iniziamo dalla domanda più importante (anche se a prima vista potrebbe apparire banale): “Cosa fa un catering?”

Per definizione il catering offre 'un servizio di ristorazione presso privati e aziende' . Ciò vuol dire che un catering a domicilio può prestare servizio presso la tua abitazione o in qualunque location desideri organizzare l'evento.

Ecco quindi uno dei primi vantaggi nell’affidarsi a un catering: il privilegio di organizzare un evento anche in posti non adibiti a tale scopo.

Perché scegliere un catering e non un ristorante

Affidarsi ad un catering significa ricevere un servizio su misura , completamente personalizzato secondo i tuoi gusti ed esigenze (cosa non possibile se contrariamente ci si rivolge ad un ristorante). Infatti:

• Tutto il personale, dalla sala allo chef, sarà a tua completa disposizione
• Il food sarà preparato o trasportato nella location del ricevimento
• Potrai personalizzare e scegliere tutti gli allestimenti: dal noleggio stoviglie e tovagliato ai complementi d'arredo

Come scegliere un servizio catering (perfetto): 7 domande da fare

Per organizzare un evento, è fondamentale sapere nei dettagli quali servizi include il catering che stai contattando. Ecco cosa chiedere:

Proponi menu differenti per fascia e prezzo?

È importante che ti stilino 2-3 menu con prezzo e fascia differente, così da poter scegliere e confrontarli. Inoltre, dato importante, chiedi sempre se il prezzo è comprensivo di IVA o meno.

Le bevande sono incluse nel servizio?

Chiedi se e quali bevande sono incluse nel servizio.

La torta è inclusa nel menu?

Informati sulla tipologia di torta inclusa nel servizio e a quanto ammonterebbe una richiesta extra.

Cosa comprende il servizio catering?

Un catering serio solitamente comprende:

• Tovagliato e stoviglie
• Bevande
• Torta nuziale
• Allestimento confettata
• Allestimento tavolo bomboniere
• Coprisedie
• Personale di sala e cucina

Quali servizi sono extra?

Solitamente tra i servizi optional rientrano:

• Gazebi, tavolini, sedie, divanetti
• Open bar
• Tableau mariage
• Segnatavoli e segnaposti
• Allestimenti

È disponibile un menu bambini?

Generalmente il costo per un menu bambini varia dalle €20 a €40.

È prevista una prova menu?

Un servizio non sempre incluso o previsto. Meglio informarsi.

Desideri contattarci per organizzare il tuo evento? Hai bisogno di un servizio catering? Per qualsiasi informazione clicca QUI . Ti risponderemo nel più breve tempo possibile.