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Crudo e speck
Piatto con prosciutto crudo e speck.
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Carne salà
Piatto di Carne Salà appena tagliata.
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Formaggi misti
Piatto con formaggio Monte Veronese, grana, gorgonzola e ricotta affumicata.
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Piatto freddo misto
Piatto con salame, prosciutto crudo, speck e formaggio Monte Veronese.
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