Stagionato in grotta
formaggio stagionato min 2 mesi pasta bianca e asciutta
26.00 €
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Delattosato
formaggio media stagionatura con pasta bianca e dolce a cui è stato lavato il lattosio
24.00 €
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Brutto ma buono
lavorazione presamica, leggermente stagionato di gusto dolce
24.00 €
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Bucaneve
formaggio spalmabile leggermente acido
28.00 €
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Delizia
lavorazione lattica, a latte crudo testato per allergici
14.00 €
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Caprino classico
lavorazione lattica a latte crudo testato per allergici
14.00 €
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