Sei in: Catalogo:

Prodotti

Scolabear colombaire - birra artigianale

Birra chiara artigianale prodotta con luppolo coltivato a Castelbianco (SV). Facile da bere grazie al suo equlibrio ed al corpo snello. La sapiente se...
SCHEDA

Pigato passito doc - deperi

L'uva viene lasciata appassire sui graticci per circa 3 mesi, successivamente avviene la vinificazione in bianco fino al raggiungimento dei 15,5° ...
SCHEDA

Metodo classico pas dosè - deperi

Le uve utilizzate per preparare il vino base vengono raccolte nel momento di acidità ottimale che si raggiunge all'incirca nell'ultima decade d...
SCHEDA

Ormeasco sciac-trà doc - deperi

Il vino viene prodotto utilizzando solo uve di Ormeasco; il nome "Sciac-trà" deriva dal dialetto locale e significa “schiaccia e trai&rdq...
SCHEDA

Ormeasco di pornassio superiore doc - deperi

Soltanto i migliori grappoli che giungono a perfetta maturazione in seguito ad un accurato diradamento vengono scelti per far parte di questo vino. ...
SCHEDA

Vermentino "colombera" doc - deperi

Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall'Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in...
SCHEDA

Pane del marinaio

SCHEDA

Pandolietti al parmigiano reggiano

I pandolietti al Parmigiano Reggiano rosmarino sono degli snack salati croccanti e profumatissimi a base di olio di oliva extravergine, Parmiggiano Re...
SCHEDA

Crema sardenara

Ricetta della cucina tradizionale ligure soprattutto della zona di Ponente è a base di pomodori secchi, olive, acciughe, aglio, origano. Un m...
SCHEDA

Sugo funghi porcini

Un sugo fresco dal profumo inconfondibile nel quale puoi ritrovare le sensazioni del bosco con tutto il sapore intenso dei pregiati porcini.
SCHEDA