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Alimenti
- Anaerobi Solfitoriduttori
- Attività Dell'acqua (aw)
- Bacillus Cereus a 30 °c
- Batteri Lattici Mesofili
- Coliformi Termotolleranti
- Enterobacteriaceae
- Escherichia Coli Beta Glucuronidasi Positivo
- Glutine
- Lactobacillus Bulgaricus
- Lieviti
- Listeria Monocytogenes
- Microrganismi a 30 °c
- Muffe
- Ph
- Pseudomonas Spp Presuntiva
- Salmonella Spp
- Stafilococchi Coagulasi Positivi (staphylococcus Aureus Ed Altre Specie)
- Streptococcus Thermophilus
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