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Pasta Secca Tipica
Prodotti
Fregula sarda
La fregola - o fregula - è la tipica pasta sarda a base di semola e acqua. Un prodotto semplice della tradizione popolare oggi molto diffuso e ...
Malloreddos secchi
I Malloreddos vengono prodotti utilizzando la ricetta tradizionale che prevede un impasto costituito da semola di grano duro e acqua con una piccola a...
Pappardella marchigiana
Sottile pasta sforglia di alta qualità
SPESSORE:1,2 mm
COTTURA: pentola 3 min
Tagliatella marchigiana
Sottile pasta sforglia di alta qualità
SPESSORE: 1 mm
COTTURA: pentola 3 min
Maccheroncini di campofilone
Da un’ antica ricetta di Campofilone (FM).
SPESSORE: 0,6 mm circa
COTTURA: pentola 2min