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Salumi Di Suino Nero Dei Nebrodi
Prodotti
Mortadella di suino nero dei nebrodi
Mortadella di Suino Nero dei Nebrodi
Ingredienti: Carne di Suino nero, Acqua, Sale, Zuccheri, Pepe Bianco, Pistacchio, Conservante E250
N...
246.40 €
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Fiocco di suino nero dei nebrodi
FIOCCO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Le caratteristiche principali del nostro fiocco sono: La facilità di taglio e conservazione, alta resa al ...
52.00 €
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Culatello di suino nero dei nebrodi
CULATELLO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Carne utilizzata: carni Suino Nero dei Nebrodi
Parti anatomiche utilizzate: coscia intera disossat...
324.50 €
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Prosciutto cotto di suino nero dei nebrodi
Prosciutto cotto di Suino Nero dei Nebrodi
Il prosciutto cotto di Suino Nero dei Nebrodi viene cotto a bassa temperatura. Prodotto con le cosce de...
198.00 €
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Crema di lardo di suino nero dei nebrodi
Crema di Lardo di Suino Nero dei Nebrodi
Questa deliziosa Crema di lardo è ottenuta dall'ottimo lardo di Suino Nero dei Nebrodi con l'aggiu...
13.20 €
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Lonzina
Lonzina
La lonzina è un salume ottenuto dalla lonza, parte magra del maiale ma anche molto saporita. La stagionatura è di almeno 50 g...
22.46 €
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Prosciutto di suino nero dei nebrodi senza osso
Prosciutto di suino Nero dei Nebrodi senza osso
È un Presidio Slow Food. Aroma fragrante, sapore leggermente salino. A fine stagionatu...
155.99 €
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Salame siciliano al pistacchio
Salame Siciliano al Pistacchio
Il Salame al Pistacchio è ricavato da carni di suino fresche, macinate a grana media e condit...
19.50 €
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Pancetta arrotolata di suino nero dei nebrodi
PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un ...
20.00 €
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Salsiccia di suino nero di nebrodi
Salsiccia di Suino Nero La qualità della carne, sicuramente genuina, utilizzata per la preparazione della salsiccia di suino nero, cambia al v...
25.00 €
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Salame sant'angelo
Salame Sant' Angelo Il Salame S. Angelo è l'unico e degno rappresentante della produzione salumaia siciliana. E' un prodotto di nicchia non s...
16.94 €
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Prosciutto di suino nero dei nebrodi
Prosciutto di suino Nero dei Nebrodi Tecnologia di preparazione. Il coscio viene salato una prima volta per alcuni giorni, asciugato e messo succe...
311.98 €
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Pancetta di suino nero dei nebrodi
Pancetta di Suino Nero dei Nebrodi Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evol...
18.00 €
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Lardo di suino nero dei nebrodi
Lardo di Suino nero dei Nebrodi Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evoluti...
16.50 €
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Guanciale o buccularu di suino nero dei nebrodi
Guanciale o Buccularu di Suino Nero Il guanciale, detto anche gota stagionata, si ricava dalla guancia (gota, in toscano) e dalla gola del maiale (Bu...
19.00 €
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Fellata di suino nero dei nebrodi
Fellata di Suino Nero dei Nebrodi Ottenuta da carni di maiali di razza Large White, Landrace, Nero dei Nebrodi e loro incroci, tagliati a grana gross...
25.00 €
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Capocollo di suino nero dei nebrodi
Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evo...
32.00 €
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