ha votato e scritto: Azienda agricola maltese di gianfranco maltese - azienda agricola, produzione vino, azienda vitivinicola, ecc.
Azienda Agricola Maltese di Gianfranco Maltese
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Referente
ha votato e scritto: il progetto dell'azienda maltese, giunta alla vi° generazione con gianfranco, è il voler valorizzare accor di piùla propria terra con i frutti che riesce a produrre, unendo la tradizione con criterirazionali e innovativi, volti al miglioramento della qualità. e' il voler racchiudere in un prodotto finito quel valore semplice ed autentico che sà di "naturalezza". questo è il messaggio che vuole trasmettere la nostra azienda. facendo scorrere nella propria mente gli angoli più belli di marsala, girando, girando, si osservanotante piccole tessere, che come un mosaico si uniscono costituendone la tenuta dell'az. maltese.dislocati lungo il territorio marsalese, si distendono i filari dei propri appezzamenti, in cui si coltivano esclusivamente vitigni autoctoni, come il grecanico, il damaschino, il frappato, il grillo, il nero d'avola, il nerello mascalese, ed altri vitigni, mantenuti per confermare l'opera di chi li ha preceduti. questi appezzamenti, ogni anno, producono ottime uve "biologiche" espressione del buon lavoro svolto.ad oggi l'azienda maltese, con molto rammarico, non trasforma le proprie uve direttamente, ma vende la propria produzione ad una cooperativa locale, ma da qualche anno sta lavorandoad un progetto che riuscirà a far chiudere la filiera realizzando una cantina pressola propria sede aziendale, ...
