LA CONCA DI OLEVA' AL PINK TYE BALL DI ROMA

LA CONCA DI OLEVA' AL PINK TYE BALL DI ROMA

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Concadi Olevà
L’azienda vitivinicola a sostegno dell’ Associazione Komen Ital ia per la lotta contro il tumore del seno - Esordio nelle iniziative di beneficenza per la La Conca di Olevà’. L’azienda vitivinicola – che produce vini bianchi tra cui il rinomato Vermentino di Gallura e ottimi vini rossi ottenuti da vitigni di Cannonau, Sangiovese, Cagnulari, Muristellu, Carignano, Cabernet Souvignon, e Merlot e che ha come missione quella di amare la terra, dedicarle passione, cura, lavoro e professionalità per realizzare vini di qualità eccellente - parteciperà infatti alla quinta edizione del Pink Tie Ball, l’esclusivo gala di beneficenza che la Susan G. Komen Italia organizza ogni anno per raccogliere fondi da destinare a progetti speciali nella lotta ai tumori del seno. Il Pink Tie Ball è in programma a Roma giovedì 29 novembre 2012 nei prestigiosi saloni dell’Hotel Westin Excelsior . L’evento di solidarietà -organizzato dall’associazione Onlus Komen Italia-, dopo il cocktail di benvenuto, prevede una raffinatissima cena, speciali momenti di intrattenimento e tante iniziative benefiche per esprimere sostegno alla lotta ai tumori del seno. Momento clou della serata, l’asta benefica in occasione della quale la Conca di Olevà donerà una preziosa selezione di vini sardi dal gusto unico e inimitabile a Indicazione Geografica Tipica - Colli del Limbara -, il ricavato della vendita sarà interamente devoluto a sostegno delle tante iniziative che la Komen Italia organizza. Ecco allora i vini rossi. Il Logiano , rotondo, complesso ed elegante ottenuto da uve Muristellu dal colore rubino intenso con riflessi violacei, dal profumo di mora e mirtillo maturi che evolve nel tempo a confettura di fragole e albicocca passita; il Grimatt -di colore rosso carminio intenso, dal profumo di ribes e dalle note fresche di lampone- è ottenuto da uve Cagnulari e, presentandosi fresco al palato, si consiglia di accompagnare a formaggi, carni grigliate e a guazzetti di pesce allo scoglio. E ancora rosso, il Salto di Gios, un vino equilibrato, intenso, ben strutturato, armonico e di notevole complessità aromatica dal profumo di frutti di bosco con tendenza evolutiva al fico e alla prugna passita con richiami di liquirizia. Per finire, un elegante vino bianco, il Sorilis. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo floro con agrumati intensi e piacevoli, il Sorilis si presenta al palato equilibrato, aromatico, vellutato, persistente, con leggere sensazioni minerali. Le sue fragranze vengono maggiormente espresse se abbinato con pesce cotto al sale, crostacei, frutti di mare, antipasti, primi piatti e carni di media struttura. Non potevamo mancare al Pink Tie Ball di Roma organizzato da Komen Italia, un’associazione che opera con grande serietà per aumentare le possibilità di guarigione e migliorare la qualità della vita delle tante donne italiane che affrontano il tumore del seno. Donare alla Komen Italia gli odori, sapori, colori e le sensazioni che la terra della Gallura ci regala ogni giorno è ciò che di più semplice possiamo fare".

Per dare il tuo contributo alla Komen Italia è possibile fare donazioni a:
Susan G. Komen Italia
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Oppure direttamente sul sito
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