La Lavorazione a banchetto consiste nel realizzare il gioiello agendo direttamente sul metallo. Per agire e modellare il metallo vengono utilizzati diversi strumenti come i cannelli che servono a fondere, saldare il metallo, riscaldarlo per lavorarlo, poi le trafile che servono a ridurre il metallo in fili di sezione circolare, quadrata, ecc. Vengono inoltre utilizzate le lime per consumare e rifinire il metalli, il seghetto per tagliare o eseguire dei trafori. Inoltre vengono utilizzati i bulini fondamentali strumenti per incastonare, decorare o incidere il metallo. Questi sono solo alcuni degli strumenti fondamentali per la lavorazione del metallo.