La Cantinetta - Azienda Agricola con vini di produzione propria
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Il vino da imbottigliare---e la luna

Quando si parla di vini, molto spesso si parla di "lune" ed in effetti, la luna posizione della luna, per imbottigliare il vino, è importante
Come cantiniere oltre che viticoltore, vi riporto alcuni concetti importanti per ottenere il massimo dal vino che imbottigliate.
I periodi importanti sono tre e precisamente: primo quarto di luna, luna piena ed ultimo quarto di luna. nella tabellina sottostante vi riporto le principali date nelle quali, la luna cambia stato e per ogni stato, si imbottiglia un vino diverso o più vini diversi.
Primo Quarto di Luna Luna Piena Ultimo Quarto di Luna
( Vini Frizzanti) ( Tutti i tipi di vini) ( Vini dolci e da invecchiamento)
dal 14 gennaio al 16 gennaio Dal 23 gennaio al 6 Febbraio Dal 29 gennaio al 31 gennaio
Dal 13 febbraio al 15 febbraio Dal 22 febbraio al 6 marzo Dal 29 febbraio al 1 marzo
Dal 13 marzo al 15 marzo Dal 22 marzo al 5 aprile Dal 28 marzo al 30 marzo
Dal 11 aprile al 13 aprile Dal 21 aprile al 4 maggio Dal 27 aprile al 29 aprile
Dal 11 maggio al 13 maggio Dal 21 maggio al 2 giugno Dal 27 maggio al 29 maggio
Dal 9 giugno all 11 giugno Dal 19 giugno al 2 luglio Dal 25 giugno al 27 giugno
Dal 9 luglio al 11 luglio Dal 19 luglio al 31 luglio Dal 24 luglio al 26 luglio
Dal 7 agosto al 9 agosto Dal 17 agosto al 29 agosto Dal 22 agosto al 24 agosto
Dal 6 settembre al 8 settembre Dal 16 settembre al 28 settembre Dal 21 settembre al 23 settembre
Dal 6 ottobre al 8 ottobre Dal 15 ottobre al 27 ottobre Dal 20 ottobre al 22 ottobre
Dal 5 novembre al 7 novembre Dal 14 novembre al 26 novembre Dal 18 novembre al 20 novembre
Dal 4 dicembre al 6 dicembre Dal 13 dicembre al 26 dicembre Dal 18 dicembre al 20 dicembre



Non mi resta che consigliarvi di tenere il naso all'insù e a seconda del vino che dovete imbottigliare, scegliete il periodo ideale...Se il vino è buono, quando lo berrete, lo sarà ancora di più.
Buona imbottigliatura.
Se avete domande sono a disposizione. Mandatemi una mail a lietta.vini@tiscali.it e vi risponderò al più presto.