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etichettatura del pesce
Etichettatura dei prodotti ittici
L’ etichettatura del settore ittico è disciplinata da
normativa nazionale a carattere generale
D.lvo
109/92
e successivi,a carattere speciale DM 27/03/2002,
E comunitaria nel Reg CE 104/2000 e suo applicativo nel
Reg CE 2065/2001.
Questo stabilisce che le informazioni obbligatorie quali:
denominazione Commerciale
denominazione Scientifica
metodo di produzione
la zona di cattura dei prodotti ittici
deve essere disponibile in ogni stadio di
commercializzazione.
Etichettatura dei prodotti ittici
Ai fini della rintracciabilità il pescatore comandante
dell’imbarcazione per inoltrare il prodotto ittico presso
un mercato ittico o stabilimento a terra deve garantire
le informazioni obbligatorie attraverso:
Documento di sbarco
Certificato di cattura per i prodotti da paesi terzi
BCD PER IL tonno rosso
(
Thunnus
thynnus
)
Reg
CE
640 /2010
Edg Srl
Via Procida 10, 09126 Cagliari (Cagliari)
Telefono: +39 070372892
Partita IVA: 02033450921
Web: www.edgsrl.it
RETE: wwwedgsrl.reteimprese.org
SETTORE: Editoria, Stampa e Media
CATEGORIA: Etichettatura e Marcatura - Sistemi e Macchine
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Aziende Etichettatura e Marcatura - Sistemi e Macchine
Coditech Sas - Sistemi di codifica e rintracciabilità del prodotto, marcatura industriale, ecc.
Zaniboni Sas di Zaniboni Alessandro & C. - Azienda che si occupa di costruzione e vendita di sistemi di marcatura, stencils e liquido elettrolitico.
Tecmark Srl - Materiali di consumo toner, inchiostri, etichette, cartellini, nastri inchiostrati o foil, supporti speciali, nastri per Fax a carta comune.
Errepi Srl - Azienda di specialisti nella marcatura laser.
Marcature Laser Brescia - Servizio di marcatura laser conto terzi.