IL CONSULENTE NUTRIZIONALE: LE COSE CHE PUOI E NON PUOI FARE CON L'ATTESTATO

Il consulente nutrizionale è chi ha studiato in modo approfondito gli aspetti inerenti l'alimentazione umana, ma non può essere considerato nè un nutrizionista e nè un dietologo, perchè non può prescrivere delle diete.

Il consulente nutrizionale è un formatore della persona , che ha il compito di indirizzare la persona a comprendere tutti gli aspetti per fare delle scelte nutrizionali più mirate.

Vediamo cosa può non fare e cosa può fare un consulente nutrizionale.

COSA NON PUO' FARE

Se non ci si vuole trovare in mezzo a problemi legali, non si possono svolgere attività che sono di competenza di medici, estetisti e nutrizionisti.

Non si possono prescrivere diete o farmaci, non si può proibire o rendere obbligatorio il consumo di un determinato alimento e non si può parlare di dimagrimento.

COSA SI PUO' FARE

Si può essere d'aiuto alle persone per organizzare al meglio i pasti e la scelta dei cibi da consumare, migliorare la digestione, agevolare uno stile di vita più sano ed equilibrato e di conseguenza riequilibrare il benessere di corpo, mente e spirito

CERTIFICATO COME CONSULENTE DI NUTRIZIONE OLISTICA: COME PROSEGUO?

Una volta ottenuta la certificazione come consulente di nutrizione olistica potrai:

• svolgere un tirocinio di circa 1 anno per poter mettere in pratica quello che hai studiato; all'inizio proverai su di te e successivamente su persone volontarie;
• aprire uno studio come operatore olistico: la via più veloce e aprire una partita iva come operatore olistico e iniziare a svolgere consulenze private, aiutando le persone in base alle esperienze che hai svolto;
• collaborare con centri sportivi ed associazioni culturali: potrai rispondere alle richieste dei clienti che sono interessate al tuo argomento;
• cooperare all'interno di erboristerie e rivendite di alimenti naturali: alcune attività che si occupano di alimenti naturali, inseriscono un operatore che sia da sostegno alle persone che intraprendono un nuovo stile di vita;
• collaborare per la distribuzione di integratori, cibo e alimenti: avrai la possibilità di rispondere al meglio alle richieste dei negozi se hai competenze specialistiche nell'alimentazione naturale;
• supporto alla naturopatia, massaggi e alla ginnastica orientale: dare consigli per adottare un'alimentazione più " a misura d'uomo"; questo aumenterà i benefici che si ottengono a seguito del movimento e delle discipline energetiche, ad esempio nell'attività di Heslth Coach o nella pratica del Nei Gong o Qi Gong;
• se lavori già nel campo della ristorazione, potrai creare dei menù più leggeri ed equilibrati e indirizzarti verso una clientela che pone l'attenzione ad uno stile di vita naturale;
• attività di blogger: ultimamente è molto diffusa l'attività di blogger; avendo una certificazione e determinate competenze, riuscirai ad aumentare i tuoi follower e farti conoscere di più.

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