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Nutrienti e Alimenti

Tè verde, bevanda anti-invecchiamento
Già dall’antichità il tè verde veniva utilizzato come bevanda curativa nella medicina cinese: consigliato contro il mal di ...
Il caffè è in grado di ridurre la massa grassa
Il caffè fa dimagrire. A questo risultato sembra sia giunto uno studio per valutare l'efficacia e la sicurezza dell’utilizzo di un estrat...
Curcuma - Polvere d'oro anticancro
La Curcuma, una spezia da inserire nella nostra dieta. La Curcuma è una polvere di colore giallo intenso, prodotta in India, ottenuta dalla ...
La fibra alimentare
La fibra alimentare è un non nutriente, nel senso che non ha praticamente un valore energetico in termini di calorie, ma è comunque un e...
Il Roobois - un arbusto dalle proprietà antiossidanti
STUDIO INRAN SUGLI ANTIOSSIDANTI DEL TE' ROSSO (ROOIBOS) IL TE' ROSSO E' PARTICOLARMENTE RICCO IN ANTIOSSIDANTI PUBBLICATO SU FOOD CHEMISTRY...
Acqua minerale e residuo fisso. Quale tipo di acqua scegliere.
Nel corpo umano l’acqua è veicolo di tutte le sostanze solubili e non che circolano con il sangue; è mezzo di idrolisi dei compost...