Equilibrio degli apporti nutritivi con VALUTAZIONE DELLO STATO NUTRIZIONALE

Educazione alimentare per imparare a nutrirsi correttamente

Valutazione di: indice massa corporea (BMI), metabolismo basale, fabbisogno energetico

Scelta dei cibi più indicati in condizioni fisiologiche particolari: infanzia e accrescimento, gravidanza e allattamento, menopausa, terza età

Scelta dei cibi più indicati in condizioni patologiche accertate: obesità, disturbi alimentari (anoressia, bulimia), colite, celiachia

Educazione alimentare nelle intolleranze

Corretto apporto nutritivo nello sport