Azienda Agricola Palombara srl
L'Aziena è ubicata alle pendici del parco dei monti Lucretili, nel comune di Palombara Sabina, a breve distanza dal centro storico della cittadina. Si estende su di una superficie di circa 20 ha, in conversione biologico, coltivati a vigneto, oliveto, frutteto, orticole. Le produzioni sono esclusivamente in alta qualità, come l'olio Sabina Dop ed i vini a Indicazione geografica Protetta. L'azienda è certificata ISO 22005, tracciabilità della filiera alimentare.