DOTT. SSA ELIANA CAGNAZZO BIOLOGA-NUTRIZIONISTA

ELABORO PROFILI ALIMENTARI ALTAMENTE PERSONALIZZATI, CHE TENGONO CONTO DELLE ABITUDINI DEL SINGOLO INDIVIDUO, ANALIZZO I FABBISOGNI NUTRIZIONALI DI PERSONE SANE ED IN ACCERTATE CONDIZIONI FISIO-PATOLOGICHE.
SEGUO PAZIENTI DI OGNI FASCIA DI ETA', IN GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO, SPORTIVI, SOGGETTI ALLERGICI (RILEVANDO LE REATTIVITA' CROCIATE), SOGGETTI CON INTOLLERANZA AL LATTOSIO E CELIACI, SOGGETTI DIABETICI, AFFETTI DA IPERCOLESTEROLEMIA, IPERTRIGLICERIDEMIA, IPERTENSIONE.

NON ESISTE UN PROFILO ALIMENTARE VALIDO PER TUTTI IN QUANTO IN OGNUNO DI NOI IL METABOLISMO FUNZIONA IN MODO DIFFERENTE. INFATTI IO ESEGUO UNA ATTENTA ANAMNESI DEL PAZIENTE PER CAPIRE LE SUE ABITUDINI ED IL SUO STILE ALIMENTARE, IN MODO DA NON STRAVOLGERE COMPLETAMENTE LA SUA VITA MA CERCO DI ADATTARE LA L’ ALIMENTAZIONE ALLE SUE ABITUDINI ED AI SUOI GUSTI (NEI LIMITI DEL POSSIBILE, OVVIAMENTE). DOPO AVER RILEVATO LE MISURE ANTROPOMETRICHE ED AVER EFFETTUATO IL TEST DI BIOIMPEDENZIOMETRIA, CHE SERVE AD ESAMINARE LA MASSA MAGRA E LA MASSA GRASSA, ELABORO IL PROFILO ALIMENTARE PERSONALIZZATO.