Oleificio
Siamo produttori di olio di oliva da cinque generazioni.La nostra Azienda situata in piena area del parco dei Picentini, dell'Oasi di Persano,del monte polveracchio e lungo l'alta valle del fiume Sele, produce un olio di altissima qualità, perchè estratto con metodo centripedo (al contrario della centrifugazione)a bassissimi giri e senza utilizzo di separatori centrifughi. quindi senza sbattimenti e completamente a freddo. Con questo sistema vengono mantenute intatte tutte le caratteristiche del miglior olio: profumo, colore, sapore, aroma e qualità organolettiche.