Ice Rock Consulting srl
Azienda di servizi legata al mondo della gelateria artigianale. Consulenze, corsi di formazione, formulazione prodotti, personalizzazione ricette.
Dal 2021 è anche sede della Scuola Internazionale di Alta Gelateria nella nuova sede operativa GELATO CULT di via G. Parini 1/5 a Casalecchio di Reno (Bologna)
www.robertolobrano.com