La Madia di Stefano Paschino e C. s.a.s.

Situato sulla piazzetta di San Siro ,a pochi minuti dalla passeggiata mare,accogliente,con ampio dehor in estate ,e due sale interne luminose, dotate di aria condizionata,in stile semplice e casalingo. Roberta ,in sala ,accoglie i clienti con gentilezza e simpatia e lo Chef Stefano propone una cucina semplice ma accurata,dove la parola d’ordine è genuinità e freschezza. Nei suoi piatti si ritrovano gusti tipici della Sardegna ,sua terra di origine, e della Liguria; tra le specialità” gamberi marinati con la cipollina di Tropea, spaghetti alla bottarga, risotto ai frutti di mare,coniglio alla Sarda, tagliata di manzo, pesce alla Ligure”, rigorosamente fresco .E non potevano mancare”pansoti in salsa di noci e ravioli di magro con il tocco”, fatti con cura da Angelina.

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