Ristorante Antica Moka
“Il pregio e la rarità del locale creato da Anna Maria Barbieri, profondamente innamorata dell’arte della cucina, consistono nel situarlo al più alto livello della bontà e della finezza dei cibi, ma tenendolo allo stesso tempo radicato nel cuore della tradizione sapienziale popolare e nel modo di porgere tutto emiliano. La millenaria storia dei sapori, che inizia miticamente da Dionysos e che eleva il semplice alimentarsi alle forme superiori del banchetto, trova qui, un punto di riferimento: il carattere autentico dei piatti padani è infatti la base sulla quale la signora Anna Maria coltiva il sorprendente giardino delle sue mirabili elaborazioni”
Ristorante Antica Moka
Via Emilia Est 1496, 41126 Modena - Frazione Fossalta (Modena)
Telefono: +39 059284008 Fax: +39 059284048
Partita IVA: 01643480369
RETE: wwwanticamoka.reteimprese.org
SETTORE: Ristorazione e Locali Pubblici
CATEGORIA: Ristoranti
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Via Emilia Est 1496, 41126 Modena - Frazione Fossalta (Modena)
Telefono: +39 059284008 Fax: +39 059284048
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