Dieta personalizzata? Dietista dott.ssa Elisa Ottonello

Preparo piani dietetici personalizzati in età adulta e pediatrica.

In particolare mi occupo di preparare e seguire il follow-up di programmi di dietoterapia per:

- SOVRAPPESO E OBESITA’

- DIABETE tipo 1 e 2, DIABETE GESTAZIONALE

- IPERCOLESTEROLEMIA e IPERTRIGLICERIDEMIA

- IPERTENSIONE ARTERIOSA

- REFLUSSO GASTROESOFAGEO (RGE) / ERNIA JATALE /GASTRITE

- SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE / DIVERTICOLOSI / MORBO di CHRON e COLITE ULCEROSA

- ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI (celiachia, intolleranza al lattosio)

- MALATTIE DEL FEGATO (steatosi epatica, cirrosi)

- NUTRIZIONE IN PAZIENTI ONCOLOGICI

Sono specializzata in programmi di dietoterapia per:

INSUFFICIENZA RENALE CRONICA e DIALISI (emodialisi e dialisi peritoneale)

IPERURICEMIA E CALCOLOSI RENALE

MA NON SOLO..

Eseguo sedute di EDUCAZIONE ALIMENTARE dedicate a:

- PERSONE SANE NORMOPESO che però vogliono imparare ad alimentarsi secondo le linee guida della sana alimentazione senza necessariamente dover perdere peso.

- PERSONE VEGETARIANE / VEGANE o che voglioni intraprendere un percorso di ALIMENTAZIONE “ALTERNATIVO” integrando tutti i nutrienti senza però rinunciare al gusto e alla varietà dei cibi.

- DONNE IN GRAVIDANZA e DURANTE L’ALLATTAMENTO

- BAMBINI NELLE DIVERSE FASCE D’ETA’

Su richiesta eseguo progetti di Educazione Alimentare per SCUOLE,

a partire dalla scuola materna.