L'Azienda e Olio Extra Vergine di Oliva

Feudo dei Verità nasce come Azienda agricola di Famiglia tramandata da tre generazioni, per la produzione di olive da olio. L’esperienza nel tempo maturata e la competenza nel settore, unite all’intuito ed all’impegno di Michele Dellorusso, padre dei fratelli Dellorusso, lo spingono nel 1990 ad acquisire l’antico stabilimento “Sylos” ove, nell’800, risultava attestata la presenza di un antico frantoio oleario.
Nel 1995 iniziano i lavori di ripristino dell’edificio che opportunamente ristrutturato e riportato agli antichi splendori, danno vita nel 2001 alla realizzazione del sogno imprenditoriale: la produzione dell’olio extravergine di oliva “Feudo dei Verità”. L’azienda è attiva in tutta la filiera olearia: dall’attività agricola di coltivazione dei propri uliveti, all’acquisto di olive dai propri fornitori/produttori della zona, alla trasformazione in olio extravergine di oliva ed infine alla commercializzazione del prodotto sia all’ingrosso che al dettaglio.

Feudo dei Verità produce esclusivamente olio extravergine di oliva, riuscendo a trasformare in una campagna olearia (Ottobre-Gennaio) circa quarantacinquemila quintali di olive per una produzione di olio di circa ottomila quintali.
L’azienda è socia al Consorzio di Tutela e Salvaguardia Olio Extravergine di Oliva D.O.P. “Terra di Bari”, e tra i frantoi oleari della provincia di Bari le viene riconosciuto il pregio di produrre uno dei migliori Oli Extra Vergini di Oliva nella fascia di mercato medio-alta.
Gli elevati standard qualitativi e la crescente richiesta dell’olio extravergine di oliva “Feudo dei Verità” hanno stimolato l’ampliamento e l’ammodernamento degli impianti di trasformazione, impegnando i titolari in un progetto che va oltre la sola commercializzazione dell’olio extravergine di oliva, ma che comprende una vasta serie di prodotti alimentari della famosa dieta mediterranea , realizzati secondo antiche ricette all’insegna della tradizione e della genuinità.






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