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L’ingrosso “SU BOI E SU QUADDU” è un’azienda sarda, situata nel centro Sardegna a San Gavino Monreale (SU). Lo stabilimento si estende su una superficie coperta di 2000 mq, con annessa area di sosta e movimentazione camion di 2500 mq. Laboratori e celle si trovano al piano terra, al primo piano gli uffici. L’ingrosso è fornito di un laboratorio interno specializzato con bollo CE in cui il sezionamento e lo stoccaggio vengono eseguiti con moderne attrezzature rispettando in ogni fase le rintracciabilità delle carni. Le merci e la carne proposta all’ingrosso viene accuratamente selezionata dal personale interno all’azienda che la sceglie dopo attenti controlli, da allevamenti Italiani, Europei e Internazionali cercando di soddisfare le esigenze diverse per ogni singolo consumatore. Carni macellate fresche: Equine, Bovine e Suine provenienti da allevamenti certificati e tracciabili vengono sezionate, distribuite e commercializzate per portare sulle tavole solo carni fresche e sicure. Esperienza di generazioni, passione, determinazione duro lavoro, accompagnano il fondatore Efisio G. Spano nell’attività della lavorazione e commercializzazione delle carni e fanno di “SU BOI E SU QUADDU” un’azienda di servizio qualificato, partner strategico di una vendita prestigiosa e di qualità, capace di soddisfare molteplici mercati e molteplici clienti, con l’obbiettivo di offrire alla propria clientela il miglior rapporto di qualità e prezzo.