Giuseppe Bianchi Distillati S.R.L.

La Distilleria Bianchi risiede in una dimora storicamente importante, il baglio che fu della famosa famiglia inglese Woodhouse che, attorno al 1770, avviò alla fiorente attività industriale per la lavorazione del Marsala date le qualità organolettiche del vino prodotto nelle zone agricole marsalesi. L’interesse per i bagli è rimasto immutato negli anni e ciò che stupisce oggi come allora è la grandiosità e l’imponenza degli stessi. All’interno di questa struttura recintata con i magazzini tutti intorno e aperti sul cortile, venivano e vengono tuttora conservate diverse riserve in fusti e botti di varia capacità. Il baglio, oggi completamente ristrutturato dalla famiglia Bianchi, è sede dell’impianto di produzione ed imbottigliamento, delle barricaie, dello stoccaggio di considerevoli quantità di vino e distillati e dell’elegante punto vendita dove è possibile degustare i preziosi prodotti dell’azienda. Lo stabilimento, sito sul Lungomare Mediterraneo, presenta altresì i Silos, tre torri cilindriche dell’altezza di 24 metri per lo stoccaggio di grandi masse di prodotti vinicoli. Le torri, progettate dall’Ingegnere Luigi Giustolisi negli anni ’60, rappresentano il 3°edificio più alto della città dopo il Grattacielo e la Cupola della Chiesa Madre. Dato il particolare e privilegiato affaccio panoramico sul porticciolo turistico e sul porto, le torri, imponenti nello sky-line dell’accesso al porto di Marsala e simbolo dell’economia del vino, sembrano porgere il benvenuto ai turisti che numerosi arrivano dal mare.