Dott.ssa ELISA SCALA- Biologo Nutrizionista
Spesso crediamo di seguire un’alimentazione corretta, ma siamo sicuri che sia realmente così? Per questo motivo il supporto di un professionista, come un Nutrizionista, può rivelarsi estremamente utile. La figura del Nutrizionista è da sempre associata alla parola "Dieta", intesa come perdita di peso. Invece per dieta si deve intendere un percorso nutrizionale corretto e sano, un'educazione alimentare, un dimagrimento sano (non un deperimento!), in definitiva uno stato di maggiore benessere.