Azienda Agricola Ciucolandia
Allevamento di Asini, produzione di latte di asina e suoi derivati
l’idea di Ciucolandia nasce dall’amore per la nostra terra, la valle Tritana, nella quale la maggior parte di noi ha deciso di tornare a vivere nonostante le difficoltà.
Il nostro territorio si sta lentamente spopolando, la realtà agricola non ha più giovani braccia a cui attingere e progressivamente si stanno perdendo valori e tradizioni una volta importanti. E con esse anche l’asino, un tempo amico fedele e insostituibile aiuto per i lavori agricoli, ora animale quasi estinto e relegato nei ricordi e nell’immaginazione dei meno giovani.
Ciucolandia è nata per riqualificare le nostre aree rurali marginali, e per promuovere la conoscenza delle produzioni agricole del nostro territorio, sia arboree come vite e ulivo in primo luogo, e poi mandorlo, leccio, noce, quercia e nocciolo, sia erbacee come grano, orzo, farro, ceci, lenticchie, e zafferano.