Dott.ssa Chiara Pirolozzi -Biologo Nutrizionista-
Elaborazione di diete ottimali in:
- Situazioni di sovrappeso ed obesità in tutte le fasce d’età;
- Soggetti sani in diverse situazioni fisiologiche (bambini, adolescenti, anziani, gravidanza, allattamento, menopausa, sportivi ed atleti);
- Soggetti in condizioni patologiche diagnosticate (allergie, intolleranze, diabete, ipertensione, patologie renali, patologie cardiache, patologie respiratorie, patologie epatiche e del tratto biliare, patologie del tratto gastrointestinale, patologie endocrine e metaboliche, patologie dermatologiche, patologie neurologiche, patologie osteoarticolari etc.);
- Disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata, etc.)
- Mense aziendali, collettività e gruppi sportivi.
Educazione alimentare con fornitura di materiale didattico di supporto.
Determinazione della composizione corporea attraverso misure antropometriche ed analisi bioimpedenziometrica : valutazione di massa magra, massa muscolare, massa grassa, acqua, metabolismo basale ed altri parametri metabolici.