Az. Agricola Reboli Fabio
Allevamento di lumache helix aspersa muller a ciclo biologico completo metodo del consorzio Internazionale di elicicoltura di Cherasco Produzione e vendita diretta sia di prodotto vivo e confezionato.
Il sistema da noi adottato per allevare le lumache è il
metodo a ciclo biologico completo.
Le nostre chiocciole, se pur in cattività, nascono, crescono e si riproducono nel loro habitat naturale. Inoltre, per scelta aziendale, non facciamo uso di pesticidi o sostanze similari.
Le nostre lumache, appartenenti alla specie Helix Aspersa Muller , nascono da riproduttori selezionati e vengono allevate all'aperto in appositi recinti.
La loro alimentazione è assolutamente naturale : le chiocciole si nutrono infatti di vegetali fresci, quali bietola, cavolo e girasole seminati all'interno di tali recinti. Gradiscono anche le spezie quali rosmarino e timo che conferiscono alla loro carne un aroma tutto particolare.
Nel nostro allevamento è vietato l'uso di alimenti artificiali.